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第五届路易乐斯福杯全球烘焙大赛中国赛区发布会盛大启幕-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:21:45 阅读: 来源:酚醛保温板厂家

第五届路易•乐斯福杯全球烘焙大赛中国赛区发布会于2018年9月21日下午在乐斯福集团中国区总部举行。本次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会和法国乐斯福集团联合主办,主办方代表及行业特邀嘉宾来到现场,与来自电视、视频、门户网站、杂志以及自媒体等30多家媒体记者一起见证大赛启动的激动时刻。

路易•乐斯福杯烘焙大赛始于1992年,每四年在法国举办一次,由路易•乐斯福杯(LLC)、烘焙世界杯(CMB)、烘焙大师赛(MASTERS)组成。作为国际烘焙界的至高赛事,它由法国国家面包大师(MOF)克里斯提恩•瓦勃烈(Mr. Christian Vabret)发起,创办的初衷是让选手借比赛观摩不同的技术层次,并互相竞争,提高技术水平和烘焙产品的品质。发展至今,它已经成为一个设定了行业基准的世界性烘焙比赛,是烘焙行业里不可或缺的一场世界级活动,被大家称之为“烘焙界的奥林匹克”。它不仅是一场比赛,更是一次专业的培训,为烘焙师们提供了尽显天赋和才能的机会,更为参赛者提供了分享和交流专业技能的平台;它同时赋予了行业更国际化的面包文化,更好地展示了当前烘焙领域的趋势,足以激励每一位想赢得顾客芳心的烘焙师。路易•乐斯福杯(LLC)是一个国际性质的比赛同时也是世界杯的预选赛。

本次发布会由上海电视台融媒体中心的品牌推广副主任,全国金话筒主持人银奖获得者刘江贤先生担任主持,大会于当天下午14:30准时开始,主办方代表、裁判代表及法国驻上海总领馆商务处代表,赞助商代表在会议上作精彩致辞。

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