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【新闻】红梗菠菜好吃吗怎么种市场上为什么少见红梗菠菜铜色杜鹃

发布时间:2020-10-18 18:54:22 阅读: 来源:酚醛保温板厂家

秋天是种菠菜的时节,很多人都会自己种一些,菠菜可以炒着吃,可以做汤,可以下火锅,可以说算是青菜中很是受欢迎的一种了。但是一说到菠菜,很多人会联想到绿色,但其实还有一种菠菜不是很多见,种过的人都觉得好,那么到底是什么菠菜?

菠菜一直是绿叶菜的代表,它因为含有丰富的维生素、胡萝卜素和铁等微量原素和矿物质而深受人们喜爱。不过您知道吗?其实菠菜也不只有绿色一个品种,那就是有一种红梗菠菜,它可比普通菠菜漂亮多了,而且其营养口感也不一样哦,下面就给大家介绍一下:

红梗菠菜

红梗菠菜其实也是一个老品种,就像普通菠菜有绿根菠菜和红根菠菜一样,只是这种菠菜不只是根部发红,而是整个梗以及叶片上的纹路都不同程度的呈现出红色,所以相对于普通菠菜来说首先一点就是它的外观非常好看。

红梗菠菜口感

红梗菠菜除了颜色好看,它的味道也更好一些,尤其是它的涩味要比普通菠菜小很多,吃起来口感更加润滑,而且因为它呈红色,所以它含有一定的花青素,常吃对身体非常好,特别是对于免疫力低下的人群来说更为适宜。

红梗菠菜不多见原因

红梗菠菜的缺点是产量并没有普通菠菜那么高,再有就是它的种子价格相对来说也比较贵,所以没怎么得到推广,因此在菜场上也很少见到,所以要想品尝一下它的味道还是自己种一些比较方便。

红梗菠菜种植时间

其实红梗菠菜在种植方面也并不复杂,它也是喜欢冷凉气候,一般多为春秋两季种植,如秋季种植可作为跨冬蔬菜,而且其口感会更佳,现在正值菠菜种植季节,感兴趣的朋友们可以尝试种一下。

以上就是小编介绍的菠菜种植了,菠菜口感独特,营养价值很高,很多人都喜欢吃。而这种不常见的菠菜,其价值比普通菠菜更高,而且还很难买得到,因此大家可以考虑自己种来试试哦。

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