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孩子帮厨到底有哪些好处《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:54:41 阅读: 来源:酚醛保温板厂家

【健康讯 2016年6月14日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

一定程度地解决孩子的挑食毛病何女士(孩子5岁)

孩子挑食是父母非常头疼的一件事情,而我家偏偏就有一个这样的挑食娃,从两岁多开始,他就明显有了自己的饮食喜恶,不喜欢吃的东西,坚决不吃,喂到嘴里了,还要吐出来。后来我听了一个育儿讲座,专家建议,要解决孩子挑食的一个方法就是激发他们对各种食物的兴趣,以缤纷的颜色、独特的摆设和多种多样的口味,来吸引他们尝试不同的食物。此外,各类食物的分量也不可以太多。让孩子成为厨房的好帮手,也是提高他们对菜肴兴趣的方法之一。

由于孩子也参与了准备,他们会因此而感到自豪,自然地就会喜欢吃这道菜肴。即使是二三岁的小孩,也可以在厨房里帮忙做简单的事情,包括剥生菜、择豆芽等。较大的孩子则可以帮忙算需要多少茶匙的糖、盐等调味料,或者帮忙揉面粉团等。我让小孩参与了在厨房里做饭菜的过程,果然,他对自己亲手做出来的食物有了感情,看着就觉得香香的,特别有食欲。

锻炼孩子的手脚协调能力钟先生(孩子7岁)

我记得我刚结婚的时候,跟太太一起在厨房做饭,大家都是手忙脚乱,接着就六神无主了,不知该关火还是该盖锅盖,这都是小时候没好好进厨房干活种下的恶果。我们都是80后,基本是“十指不沾阳春水”。但我们的小孩可不能再这样下去了。我觉得孩子的手脚协调能力是靠行动来完成的,让孩子参与洗菜、择菜、炒菜、煮饭这些“小活儿”,在这一点上玩玩具和做家务起的作用都是一样的。不要怕孩子会打坏了东西,锅碗瓢盆绝对不如孩子的良好发育重要。不要怕有危险,如果我们连孩子在厨房中的安全都解决不了,将来怎么让他在社会中自我保护?

培养孩子的认知能力提高自信心张先生(孩子8岁)

人作为高等动物,有着与生俱来的探索欲望和探索能力,越小的孩子这种本能越强。同时,这种探索行为的过程中,孩子的大脑也在不断发育,厨房里是丰富多彩的小世界,尤其中国的饮食文化又是如此发达,即使成年人的大脑都不够用,孩子的大脑在这儿会得到非常大的开发。冷热的知觉,瓷器、铁器的不同,什么东西有危险,不同的食物、器皿的作用,都可以在这个过程中完成。很多人发现孩子很胆小,其实人的恐惧心理来自两方面:失败的经历和对未来的把握能力弱。早些让孩子多接触生活,并多鼓励孩子,会让孩子品尝到成功的快乐,建立自信。

培养孩子对生活的热爱秦女士(孩子4岁半)

所谓“民以食为天”,饮食成为了人生活的基础,因为人对生活的热爱才让生命变得有意义。很多孩子,年龄不大,总爱说“活着没意思”之类的话,这种没有活力的孩子是最难教育的,因为你很难给他找到动力。

我孩子从会走路的时候开始,就开始进入厨房观摩爷爷奶奶做饭了。3岁起就学着打蛋,现在4岁半,基本学会洗米、洗碗碟,知道煤气开关怎么用,没有大人在厨房的时候,哪些东西不能碰,哪些东西有危险,她都清清楚楚的。她还懂得了爸爸爱吃的鱼是怎么蒸出来的,妈妈爱吃的鸡是怎么做成的,我觉得,丰富的厨房对于培养人的生活情趣有着得天独厚的作用。

培养孩子解决问题的能力梁女士(孩子7岁半)

如果饭太烫了,你会让孩子怎么处理?第一种母亲直接代劳,第二种母亲让等凉了再端,第三种母亲告诉孩子想办法———孩子拿毛巾垫着端过去了,这三种行为会养成孩子不同的性格,第一种孩子遇事喜欢寻找别人来解决,第二种孩子用等待来解决问题,第三种孩子主动去想办法解决问题。所以我觉得,在厨房里也可以培养孩子解决问题的能力。

我和孩子也经常会在厨房里讨论解决问题的渠道,比如,怎么样的色彩搭配才让人有良好的食欲;家里有人生病了,怎么为病人搭配饮食等等,一来让孩子学会从他人的立场想问题,学会感恩,二来也培养了他独立思考的习惯。

小调查

两成父母自孩子上小学后才有意识让其“帮厨”

你会让孩子“帮厨”吗?你认为孩子多大了才可以“帮厨”?记者就“帮厨”问题在36位小学生家长中展开调查,调查显示,两成父母自孩子上小学后才有意识让其“帮厨”。

对于孩子的“帮厨”行为,大约有六成父母认为,只是小孩子的新鲜劲,让他们过一下瘾就行了,不可能持续。“我家孩子刚上小学那会,有一段时间挺喜欢帮我洗碗的,他就喜欢听着碗筷互相碰撞发出的声音,洗了几天,就撒手不干了。”家长汤先生表示,现在小孩子的学习任务很重,根本没什么时间来帮厨,他能帮就帮吧,不能帮我们也不勉强。

其中,四成父母甚至认为,让孩子“帮厨”是可有可无的事情,不会刻意去培养孩子的这种能力。“现在社会分工这么明确精细,让孩子学做饭做菜等事情,不是非做不可的。况且,有些事情即使我们不去教,孩子长大后就自然而然会懂。”家长冼女士认为,厨房里的活大可不必让孩子太操心,不管孩子是否有兴趣,顺其自然即可。

在调查中,仅有两成父母表示会有意识对孩子的“帮厨”进行培养,而且都是在上小学后。“6岁前还是太小了,不敢让孩子进厨房,孩子什么都不懂,如果一时好奇,把煤气炉给打着了,那就容易闯祸了。”家长陈女士认为,还是要刻意培养孩子的厨房技能,现在太多80后、90后的人结婚了小两口根本做不来一顿饭,天天不是下馆子,就是泡方便面、吃速冻饺子,一点生活情趣都没有了。

(实习编辑:王欢)

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